46,Donat Muffin Kukus Ala Ikko
Author: Unknown // Category:
Donat Muffin Kukus Ala Ikko
Bahan-Bahannya Adalah;
1.350 g tepung terigu protein tinggi
2.25 g susu bubuk
3.1/2sdm ragi instant
4.110 g gula pasir
5.200 g kentang
6.1/2 sdt garam larutkan dlm air
7.75 g margarin
8.750 g minyak goreng
.
Cara Buatnya;
1. Kukus kentang hingga matang,angkat dan kupas kulitnya.Haluskan selagi panas hingga lembut,dinginkan.
2. Campur semua bahan kering,masukkan telur dan kentang di tengah-tengah campuran bahan kering.
3. Tuang air garam dari tengah sambil diuleni hingga adonan rata.
4. Masukkan margarin,uleni hingga kalis(elastis).Istirahatkan selama 25 menit
5. Bagi adonan seberat 50 gram ,bulatkan.Diamkan selama 10 menit.
6. Tipiskan adonan dengan rolling pin, cetak bentuk segitiga.Diamkan selama 10-15 menit.
7. Panaskan minyak ,goreng hingga kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
8. Campur mayones dengan susu kental manis, oles diatas donat dengan abon.Sajikan.
1.350 g tepung terigu protein tinggi
2.25 g susu bubuk
3.1/2sdm ragi instant
4.110 g gula pasir
5.200 g kentang
6.1/2 sdt garam larutkan dlm air
7.75 g margarin
8.750 g minyak goreng
Cara Buatnya;
1. Kukus kentang hingga matang,angkat dan kupas kulitnya.Haluskan selagi panas hingga lembut,dinginkan.
2. Campur semua bahan kering,masukkan telur dan kentang di tengah-tengah campuran bahan kering.
3. Tuang air garam dari tengah sambil diuleni hingga adonan rata.
4. Masukkan margarin,uleni hingga kalis(elastis).Istirahatkan selama 25 menit
5. Bagi adonan seberat 50 gram ,bulatkan.Diamkan selama 10 menit.
6. Tipiskan adonan dengan rolling pin, cetak bentuk segitiga.Diamkan selama 10-15 menit.
7. Panaskan minyak ,goreng hingga kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
8. Campur mayones dengan susu kental manis, oles diatas donat dengan abon.Sajikan.
Selamat Mencoba yaaaa
0 Responses to "46,Donat Muffin Kukus Ala Ikko"
Posting Komentar