7. Cake Kombinasi Ketan Hitam & Putih

Author: Unknown // Category:
Bahan-bahan :

1. Telor 6 butir
2. Gula Pasir 200 gram
3. 1 sdt Emulsifier
4. Tepung Ketan Hitam 125 gram
5. Tepung Ketan Putih 125 gram
6. Tepung terigu 100 gram
7. 1/2 sdt Garam
8. Mentega 100 gram
9. Santan 200 ml
10. 2 sdm Susu kental manis

Cara membuatnya :

* Panaskan open
* Kocok telur, gula, emulsifier hingga kental dan memutih
* Masukan tepung ketan putih, vanili bubuk, susu kental manis kemudian aduk sampai rata dengan spatula tuang mentega aduk hingga merata dengan spatula
*. Pisahkan sebagian adonan tambahkan Tepung ketan hitam aduk sampai merata
*Masukan adonan ketan hitam secara bergantian dngn adonan ketan putih lalu putar dngn memakai garpu atau sumpit
*Panngang dngn suhu 180c selama 40 m



Untuk Hiasan tambahkan Buah Anggur dan Meses Ceres seperti gambar diatas

0 Responses to "7. Cake Kombinasi Ketan Hitam & Putih"

Posting Komentar