Cherry's cake

Bahan Bahannya:
1.Bahan isi:
  * 400 ml air
  *125 g gula pasir
  *1/2 sdt garam
  *1/2 sdt vanili
  *200 g kacang hijau
    rebus dan kupas
    haluskan
 Bahan Biang:
  *250 g terigu
   *50 g gula halus
   *75 ml es
   *1 sdt baking powder
    *1 sdt garam
    *100 g margarin
    *50 g mentega putih
  Cara Buat
1.Adonan isi:
 *masak gula pasir,vanili bubuk dan garam diatas api kecil
  *Masukan kacang hijau masak sambil terus diaduk rata hingga mengering,angkat dan sisihkan.

2.Adonan bakpao :
  *Aduk rata semua bahan biang,hingga kalis dngn mixer kecepatan rendah diamkan selama 30 m hingga mengembang.
 *Masukan semua bahan bakpao ke adonan biang aduk hingga kalis dngn kecepatan rendah.
3.Gilas adonan berbentuk persegi panjang sampai kalis
4.Gulung adonan secara memanjang ,bagi adonan masing masing seberat 30 g ,lalu bulatkan beri penutup plastik ,diamkan 10 m
5.Ambil satu bagian adonan pipihkan setebal 2mmberbentuk bulat lalu beri 1 sendok bahan isi ,rapatkan adonan dan bulatkan.
6.Beri tetesan pewarna hijau atau merah,sebagai hiasan lakukan hingga adonan habis
7.Susun adonandikertas roti berukuran 8x8cm diamkan kembali 20 m
10.didihkan air,kikus bakpao dngn apa sedang 5 samai 7 m.
11.Bakpao siap dihidangkan ....


  
                                            Bakpao ini kesukaan mamaku, miss uuuu mam........



     Love My Family..........


.