Cherry's cake

Bahan bahannya:
1.250 g mentega (aku pake margarin juga jadi rasa cake nya lebih lembut dan gurih)
2.175 g gula pasir
3.6 butir telur ,putihnya kocok terpisah ya
4.1 buah alpukat harus yng benar benar matang
5.1 sdt soda kue (aku pake emulsifier 1/2 sdt)
6.200 g tepung terigu

Cara buat:
1.mentega,margarin,dan gula putih dikocok hingga putih
2.masukan kuning telur satu persatu kocok hingga mengembang
3.alpukat dihancurkan sampai halus,sisikan
4.masukan putih telur ke kekocokan mentega ,kocok sebentar,masukan alpukat,terigu aduk rata dngn spatula sampai tercampur rata
5.tuangkan ke loyang yng sdh diolesi mentega dan dialasi kertas roti,oven sampai matang,taburi selai nenas dan taburi parutan keju bila suka

*Selamat mencoba ya.....