Cherry's cake

 

Pina Kolada Cake Ikko

Bahan -Bahan :

1.125 g margarin

2.100 gmentega

3.1/2 sdt vanili bubuk

4.3 butir telur,kocok asal rata

5.160 g tepung terigu

6.40 g tepung maizena

7.1 sdt baking powdwer

8.1/2 sdt soda kue

9.100 g selai nenas(resep asli pke buah nenas segar atau kaleng,cincang halus

 Filing dan Toping :

  * 50 g g selai nenas

 *100 g kelapa agak muda parut kasar,sanggrai hinnga kuning keemasan

Cara Buat:

 1.Siapkan loyang berukuran 22x22x4cm beri alaskertas roti dan olesi mentega ,sisihkan.panaskan oven suhu 170c

 2.Kocok margarin ,mentega,gula halus,vanili bubuk hingga lembut ,masukan telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kental,masukan terigu,maizena,soda kue,baking powder sambil diayak.aduk hingga rata

 3.Masukan selai nenas (nenas cincang) aduk rata .tuang adonan kedlm loyang dan panggang selama30 m atau hingga matang.dinginkan

 4.Olesi permukaan atas cake dngn selai nenas hingga rata  taburi kelapa parut hingga rata (bisa ditambah taburan keju parut.

*selamat Mencoba Resepku yaaaa.........