Cherry's cake

 

Cake Zebra coklat keju

Bahan:A

1.telur 6 butir

2.125 g gula putih

3.1 sdt emulsifier

4.200 g tepung terigu

5.25 g susu bubuk full cream

6.75 g mentega

7.75 g margarin ,mentega ,lelehkan

 Bahan B:

1.150 coklat blok dicairkan

Bahan C:

1.300 g cream chese (aku pke keju chedar parut)

2.susu cair putih

Cara buat:

1.Siapkan loyang yng sudah diolesi mentega dan terigu

2.kocok keju chedar yng sudah diparut dengan susu cair smpai lembut (sisihkan)

3.masukan mentega ,margarin leleh aduk rata

4.masukan terigu,susu bubuk, aduk sampe rata

5.bagi 2 adonan,satu bagian dicampur dngn coklat leleh,satu bagian lagi dicampur dngn cream chese

6.Tuang adonan coklat dlm loyang ratakan,kemudian tuang adonan keju untuk efek zebra,gunakan sumpit ato tusuk sate,putar-putar dlm adonan tadi

7.Panngang dngn oven suhu 180 c sampai matang

8.Potong dan sajikan sesuai selera