Cherry's cake

                                               Fruit Cake Kukus Ala Ikko



Bahan-Bahannya Adalah:
1.250 g kismis
2.250 g chery merah
3.250 g chery hijau
4.250 g strawberry
5.200 g tepung terigu
6.1 sdt baking soda
7.250 g margarin
8.150 g gula halus
9.100 g gula palm
10.1/2 sdt vanili bubuk
11.5 butir telur,pisahkan kuning danputihnya
Rendaman:150 g gula pasir,150 ml air hangat,Rhum secukupnya
Cara Membuatnya:
1.Campurkan gula pasir,air,dan Rhum,menjadi satu hingga gula larut.Masukan kismis ,cherry merah, dan cherry hijau ,aduk ratadiamkan selama 3 jm atau lebih.
2.Siapkan loyang bulat olesi dng margarin,dan tepung terigu hingga rata (sisihkan) .Siapkan dandang kukus selama 30 m.
3.Kocok margarin bersama gula pasir,gula palm,vanili,hingga mengembang.
4.Masukan kuning telur,satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang.
5.Masukan tepung terigu dan baking powder aduk rata,tambahkan buah serta rendamannya aduk rata.
6.Kocok putih telur sampai mengembang campurkan kedalam adonan telur kuning aduk.
7.Tuang adonan ke loyang kukus selama 40 m hingga matang .Bila suka selagi panas siram dng rhum.

                                           
                                                 
                                                mmmmmm........

Nah Selamat Mencoba Resepku yaaaa.....