Cherry's cake

              
                                       Cake Jeruk Strobery Kukus

Untuk Bahan-Bahannya:
1.5 butir telur
2.200 g gula pasir halus
3.1 sdt emulsifier,ovalet,tbm
4.125 g tepung terigu protein sedang
5.100 g margarin (lelehkan)
6.2 sdm susu bubuk
7.1 sdt vanili
8.1 sdt baking powder
9.12 g nutrisari bubuk

Saus Strobery:
1.200 g strobery segar
2.100 g gula pasir
3.1sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
4.300 g strobery segar iris

Hiasan:1. buah chery merah              
            2.  buah strobery segar
            3.  buterr cream
                                                        
Cara Buatnya Adalah:
1.Siapkan loyang bentuk love atau sesuai selera olesi dengan margarin taburi dengan tepung terigu siapkan dandang dan panaskan ,
2.Kocok telur,gula,cake emulsifier,hingga mengembang.Masukan tepung terigu aduk rata ,tuang margarin cair aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata ,tambahkan sari jeruk bubuk,aduk rata.
3.Tuang kedalam loyan dan kukus selama 20 menit ,angkat dan biarkan dingin.
4.Saus strobery:Campur strobery yng sdh dihaluskan dengan gula dan didihkan,kentalkan dengan larutan tepung maizena ,masukan irisan buah strobery aduk rata,angkat.
5,Potong cake menjadi 2 bagian lalu olesi dengan butter cream tutup kembali dengan cake lainnya.
6.Hiasn:Siram cake dengan saus strobery hias dengan buah chery ,strobery,butter cream, simpan dlm lemari es.

                                       

                                             mmmmmm yummmy sajikan dingin yaaa.....

Selamat Mencoba yaaa,,,,